8月, 2015年
8月のお献立
2015-08-04
今月のお昼会席（３０００円）お献立
向附 滝川豆腐 冬瓜 湯葉ゼリー 山桃ゼリー 新蓮根
椀盛 南瓜しんじょ じゅんさい 胡瓜
生麩 青柚子 のし餅 清まし仕立て
造り 季節魚のサラダ仕立て たまねぎのドレッシング
刻み野菜(大根・人参・玉葱・水菜)
八寸 ・玉子焼 しんじょ 枝豆プチシュー 海老 ・・
・トマト素麺 茄子揚げ浸し トマト オクラ
・鶏マヨ芋餅 チーズ薩摩揚げ ししとう
・青しそ豆腐の冷やし茶碗蒸し 餡地 山葵
焼物 もっちり肉饅頭と絹ごし豆腐のちり鍋
水菜 湯葉つみれ ちり酢
御飯 モロヘイヤの雑炊 ゆかり 香の物
水物 紅茶ゼリー マンゴー 他 ホイップ ミント
薄茶
