7月, 2015年
7月のお献立
2015-07-30
今月のお昼会席（３０００円）お献立
向附 南瓜ピューレのゼリー寄せ
ミニトマト イクラ 枝豆 空豆 餡地
椀盛 黒枝豆と赤パブリカしんじょ じゅんさい 花茗荷
生麩 青柚子 のし餅 清まし仕立て
造り 季節魚のサラダ仕立て たまねぎのドレッシング
刻み野菜(大根・人参・玉葱・水菜)
八寸 ・玉子焼 しんじょ 山桃甘煮 海老 蟹豆腐揚げ
・六方芋 冬瓜 茄子揚げ浸し 海老つみれ 青み
・鮪ナゲット 笹身梅しそ揚げ らっきょ天 サウザン
・湯葉ゼリー寄せ 叩きオクラ 餡地 山葵
焼物 もっちり肉饅頭の味噌グラタン イタリアンパセリ
ズッキーニ ホワイトアスパラ パプリカ
御飯 玉蜀黍ごはんのお茶漬け 小口葱 刻み海苔 香の物
水物 紅茶ゼリー マンゴー ブルーベリー ホイップ・・
薄茶
