5月のお献立
2017-08-02
今月のお昼会席（３０００円）お献立
向附 えんどう豆の羽二重寄せ 紅鮭イクラ 帆立 ほっき貝
黄身酢 チャービル 菊花 銀餡
椀盛 季節野菜のしんじょ 伸し餅 生麩 伸し餅 五月豆
春酢橘 おぼろ昆布 清まし仕立て
造り 鮪のクレープ巻 胡麻と野菜のドレッシング 刻み野菜
温度玉子 茗荷 トマト 紅蓼
八寸 ・玉子焼き 蓬しんじょ 柏餅 粽餅 海老旨煮
・ひじきの胡麻サンド 厚焼き玉子 胡麻豆腐 小鮎
・ひろうす 海老竹の子寄せ 里芋 青身
・豆腐のしんじょ 海老かのこ揚げ 青身
焼物 野菜スープ（和風ミネストローネ）粉チーズ イタパセ
白玉 蓬麩 トマト パプリカ 玉葱 鱒 椎茸
御飯 菜飯 信州味噌餡掛け あられ 野沢菜漬け 香の物
水物 アップルティーゼリー キウイ オレンジ 葡萄
ホイップ ミント
薄茶
