11月のお献立
2016-03-03
今月のお昼会席（３０００円）お献立
向附 長芋寄せ 卵黄 イクラ もって菊 チャービル
黒枝豆のソース
椀盛 ナメコと菊花のしんじょ
生麩 柚子 のし餅 清まし仕立て
造り 季節魚のサラダ仕立て たまねぎのドレッシング
刻み野菜(大根・人参・玉葱・水菜)
八寸 ・玉子焼 しんじょ 牛蒡サラダサンド 海老 ・・
・里芋 信田巻 椎茸 湯葉つみれ
・舞茸の天ぷら 銀杏 ・安納芋ゼリー
・法菜 菊菜 榎茸 ナメコの和え物
揚物 海老団子 タルタルソース ・じゃが芋饅頭 餡 山葵
黒豆、白大豆、枝豆のゼリー掛け
御飯 根菜ご飯の薄葛餡かけ（牛蒡 人参 ビーツ） 香の物
水物 白あんとホワイトチョコのムース 柿バター 胡桃
薄茶
