10月のお献立
2016-03-03
今月のお昼会席（３０００円）お献立
向附 豆乳とクリームチーズの葛豆腐 餡 胡麻クリーム
いくら ズッキーニ チャービル もって菊
椀盛 しめじと菊花のしんじょ
生麩 柚子 のし餅 清まし仕立て
造り 季節魚のサラダ仕立て たまねぎのドレッシング
刻み野菜(大根・人参・玉葱・水菜)
八寸 ・玉子焼 しんじょ 牛蒡サラダ錦糸巻き 海老 ・・
・里芋 ひすい小茄子 巻き湯葉 京揚げ
・胡麻と南瓜のフライ 牛蒡餅 いが栗揚げ
・法菜 菊菜 榎茸 ナメコの和え物
焼物 石焼鍋 西京味噌と南瓜のソース
蓮根つみれ 海老 しめじ 銀杏 他・・
御飯 栗ご飯の薄葛餡かけ 香の物
水物 小豆とココアのムース 青きなこ 梨
薄茶
