9月の献立

2013-09-10

今月のお昼会席(3,150円)お献立

向附  南瓜としめじのゼリー寄せ 梨 刻み生ハム

椀盛  菊花しんじょ 餅 生麩 オクラ 振り柚子

造り  温玉とサーモンのサラダ仕立て ズッキーニ トマト

八寸   きんぴらとお豆のマヨ和え 茄子の揚げ浸し

     チャービル クコの実 吸い地ゼリー   

     アスパラ キウイ 他 サウザンドレッシング 

     ひじき玉子焼き 海老旨煮 高野豆腐 栗飯蒸し 

      枝豆豆腐 サクサク海老ボール 紅芋ムース

      海老、椎茸、枝豆のゼリー寄せ がんも餅のせ

     舞茸 マッシュルーム ムール貝 粟麩 バケット

煮物  玉蜀黍と西京味噌のお鍋

御飯  榎とナメコのお茶漬け あられ 小口葱      

水物  くちなしゼリーと果物 ホイップ ミント

薄茶