5月のお献立

2018-07-10

  今月のお昼会席(3000円)お献立

 

向附  鶏胸ローストのフルーツサンド 黄身酢 アスパラ

     キウイ オレンジ 厚焼き玉子 ミディトマト

椀盛  黄パプリカのしんじょう 清まし仕立て

     花柚子 焼目椎茸 若布

造り  鮪の錦糸巻き 刻み野菜 菜の花 厚焼き 胡麻ドレ

     温度玉子 グレープF ミニトマ 玉葱ドレ

八寸  ・プチシュー 玉子焼き 若桃シロップ 新玉パン巻

     一口寿司 椎茸旨煮 柏餅 桜海老カステラ 竹の子

     里芋 飛竜頭 枝豆豆腐 赤パプリカ 空豆

     竹の子はさみ揚げ 明太じゃが丸 ズッキーニ

焼物  えんどう豆とコーンの二色蒸し 銀餡掛け 

     蟹の身 卸し生姜 うすい豆   

御飯  三つ葉の雑炊玉子とじ 梅肉  香の物   

水物  抹茶あんムース うぐいす豆 レーズン ホイップ  

薄茶