8月のお献立
2017-08-02
今月のお昼会席（３０００円）お献立
向附 アスパラゼリー コーンの餡 スモークサーモン 胡瓜
ランプキャビア チャービル 金魚草
椀盛 赤パプリカのしんじょ 伸し餅 生麩 オクラ
振り柚子 青ダツ 清まし仕立て
造り ハマチの玉葱ドレッシング 刻み野菜 グレープＦ
大葉 茗荷 トマト 紅蓼
八寸 ・海老旨煮 珍味 厚焼き玉子 変わりパイ包み 山桃
・里芋 飛竜頭 きのこ 空心菜 ・・・
・蓮根 大根 パプリカ ゴーヤ 酢和え チーズ揚げ
・茄子 切り餅 鱧 揚げ出汁 大根卸 糸賀喜
煮物 南瓜の冷製スープ ミニトマト 冬瓜 ズッキーニ
白玉団子 小海老 胡桃 チーズクルトン
御飯 玉蜀黍の炊き込みご飯 餡かけ あられ 胡椒 香の物
水物 ラムネシャーベット レモンゼリー ウェハース
ホイップ ミント
薄茶
