6月のお献立

2016-06-16

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今月のお昼会席(3000円)お献立

向附  鶏胸ローストと帆立の酢味噌 
     ズッキーニ キウイ トマト チャービル
椀盛  枝豆しんじょ じゅんさい 青柚子 カラー人参   
     生麩 木の芽 のし餅 清まし仕立て
造り  はまちのサラダ仕立て たまねぎのドレッシング 
     刻み野菜(大根・人参・玉葱・水菜) 貝割れ その他 
八寸  ・玉子焼き うすい豆しんじょ 鴨ハム 車麩メープル焼
     山桃 ドライフルーツもなか 海老旨煮 
    ・サーモンサラダ 玉葱 若布ゼリー 海藻 ベビコ
    ・里芋 蓮根ひろうす 焼小なす 鶏団子 オクラ
    ・胡麻豆腐磯辺揚げ パプリカ 茄子 餡かけ 糸かき
煮物  人参ポタージュ ベーコン丸 コーン 人参 クルトン
御飯  山菜御飯の茶漬け 釜揚げしらす 山葵  香の物     
水物  抹茶プリン さくらんぼ キウイ ホイップ ミント 
薄茶