3月のお献立
2016-03-03
今月のお昼会席（３０００円）お献立
向附 蓬胡麻豆腐と貝の黄身酢掛け 酢味噌 チャービル
キウイ トマト 帆立 ほっき貝 ラレシ
椀盛 青のりのしんじょ 若布 竹の子
生麩 木の芽 のし餅 清まし仕立て
造り まぐろのサラダ仕立て たまねぎのドレッシング
刻み野菜(大根・人参・玉葱・水菜)叩き長芋 温玉
八寸 ・玉子焼 人参しんじょ 三色団子 海老 桜餅
芋餅揚げ 青のり薩摩揚げ カリフラ衣揚げ
・麹豆腐の茶碗蒸し 蟹身餡かけ 生姜
・じゃが芋千切りトビ子和え
煮物 牛すきパイ 牛肉生姜煮 人参 白玉団子 蓬生麩 玉葱 パイ生地
御飯 芹と三つ葉の雑炊 餡地 山葵 香の物
水物 白あんゼリー 桜花漬け風味 苺 バナナ ミント
薄茶
