12月のお献立
2012-12-06
今月のお献立
向附 ヨーグルトカクテル 黄身酢 イクラ チャービル
蕪 林檎 完熟柿ゼリー 鮭燻製 ナタデココ
椀盛 蟹しんじょ みぞれ仕立て 柚子
造り 季節魚のサラダ仕立て 胡麻と大根のドレッシング
温度玉子 刻み野菜(大根、水菜、人参、赤玉葱)
八寸 ◆春菊と法菜の浸し 椎茸 ランプキャビア
◆がんもどきのチーズ焼き 銀杏 しめじ
・出汁巻き・むかごしんじょ・うずら卵のゼリー寄せ
・海老の旨煮・甲州焼き・土佐昆布巻き・柚子玉子
・黒豆松葉・海老団子揚げ・紅芋チップ
煮物 コラーゲン鍋 絞り生姜 一人鍋仕立て
水菜・豚バラスライス・舞茸・玉葱スライス
御飯 榎茸となめこの雑炊卵とじ 三つ葉
水物 チョコわらび餅 抹茶 黄な粉 小豆
薄茶