7月のお献立
2012-07-05
今月のお献立
向附
サーモンの野菜巻き（胡瓜・貝割れ・アスパラ）
南瓜のムース 旨酢ジュレ掛け 新蓮根 花茗荷
椀盛
枝豆とコーンのしんじょ 大根 生麩 順菜 酢橘
造り
キハダ鮪と温玉オクラのゼリー寄せ サラダ仕立て
ミニトマト 刻み野菜 玉葱ドレッシング
八寸
◆ローストチキン グレープＦ キウイ 胡瓜
◆出汁巻き 山桃 ミートローフ 海老旨煮
◆茄子の揚げ浸し 豚肉時雨 大根卸 葱 天つゆ
◆海老の飯蒸し 餡掛け 卸し生姜
焼物
夏野菜タルト ズッキーニ・ベビーコーン・パプリカ
梅素麺のトマトドレッシング掛け
御飯
モロヘイヤの雑炊 梅肉 ゆかり
香物
水物 小豆と果物の梅ゼリー ホイップ ミント
薄茶
