8月のお献立
2019-09-13
今月のお昼会席 三千円 ( 夜席 三千五百円)
向附 コーンと南瓜の二色寄せ 銀餡 金魚草 オクラ
フルーツトマト 雲丹しんじょ 銀杏豆腐
椀盛 玉子しんじょう 伸し餅 生麩 清まし仕立て
青ダツ じゅんさい 振り柚子 鱧 梅肉
造り 季節魚の野菜サラダ トマトと玉葱のドレッシング
八寸 珍味 明太ポテトサンド コーンしんじょ 豌豆カステラ
海老旨煮 ベビーコーン 紅芋ゼリー 豆腐味噌漬け
鱒手まり寿司 山桃 梅酢牛蒡 厚焼き玉子タルト
南瓜ケーキ 空豆 玉味噌クリームプチシュー
梅素麺 茄子揚げ浸し 大根レモン煮 枝豆信田巻
石川豆腐の揚げだし ゴーヤ磯部揚げ 卸し 餡
冷鉢 冬瓜ポタージュ 柔らか鶏つみれ 生姜
しめじ旨煮 紅芋ゼリー いくら
イタリアンパセリ
ご飯 モロヘイヤの雑炊 あられ 梅入りゆかり
香物 青柴漬け 胡瓜浅漬け 小梅漬け
水物 小豆のゼリー アイスクリーム又はシャーベット
ホイップ マンゴー ミント
薄茶
