豊田 和食 | 天醐（あまご）| 大人のための懐石料理

3月の松花堂弁当

３月は卒業、進学、就職、・・等々、そしてお花見など 何かとお忙しい時期でもあります。

そんな御事情のせいかお弁当の御注文を沢山頂きました。有難うございました。

お弁当の内容は春らしい彩りと季節の素材が１番のコンセプト。

見た目に彩りも良く食欲をそそるよう素材と 盛りつけに気を配り、お花見の時期でも

持ってお出かけの出来るように加熱調理、そして管理にと味を損なわないよう

吟味いたしました。私自身、「こんなお弁当持ってお花見に行きたい・・」と思いつつ調理。