12月のお献立
2011-12-03
向附
かぶとリンゴのコンポート 海老 リンゴ酢ジュレ
完熟柿しんじょ サーモン トマト 胡瓜 南瓜ソース
明太子とヨーグルトのゼリー 黄身酢 ラレシ
椀盛
蟹しんじょ 紅葉麩 柚子 伸し餅 絞り生姜
造り
はまちのサラダ仕立て 玉葱ドレッシング 人参ソース
大根 貝割 赤玉葱 人参 水菜 大葉
八寸
・野菜信田巻 六方芋 海老団子 椎茸 いんげん
・馬鈴薯饅頭 鶏そぼろ射込み 天つゆ
・出汁巻き みぞれ餡かけ 法菜 小口葱
煮物
ロールキャベツの豆乳鍋 晒し葱
豆乳葛豆腐 ベーコン ブナピー
御飯
野菜雑炊 人参 なめこ 榎 三つ葉 塩入り胡麻
香の物
五種
水物
小倉ゼリーとココアムース バナナ 苺 ホイップ
薄茶
