4月のお献立

2018-07-10

  今月のお昼会席(3000円)お献立

    

 

向附  百合根と長芋のゼリー寄せ 玉味噌射込み

     山菜とアスパラ 銀餡

椀盛  竹の子のしんじょう のし餅 独活

     木の芽  清まし仕立て 若布

造り  鮪の錦糸巻き 刻み野菜 菜の花 厚焼き 胡麻ドレ

     温度玉子 グレープF ミニトマ 玉葱ドレ

八寸  ・プチシュー 玉子焼き 鮭つみれ 新玉パン巻

    ・一口寿司 椎茸旨煮 ブロッコリ

    ・野菜ゼリー 筍 スナップえんどう 里芋

    ・ひじきと切干大根 魚卵サラダ ・桜餅 空豆

焼物  しんじょ蒸し 銀餡掛け 卸し生姜

     新玉しんじょ 鯛の白子 芹   

御飯  菜雑炊 葉唐辛子佃煮  香の物   

水物  パインゼリー パイン みかん 苺 ホイップ  

薄茶